Buñuelos de queso y plátano
Como hacer Buñuelos de queso y plátano:Como estamos en temporada en la que solemos hacer muchos buñuelos. Esta vez haremos unos mezclados con plátanos y ese cremoso queso Speisequart, muy sabrosos que tenemos que consumir recién hechos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Buñuelos de queso y plátano
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Buñuelos de queso y plátano
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- Aplastaremos los plátanos pelados con un tenedor.
- Batiremos bien los huevos.
- En un bol, mezclaremos los plátanos y los huevos batidos con el queso Speisequart, la harina, el azúcar y el bicarbonato.
- Pondremos una sartén honda con abundante aceite caliente, pero no demasiado.
- Cuando el aceite esté en su punto, iremos echando cucharadas del preparado anterior, dejándolos freír por tandas, durante unos 5 minutos, que se vean dorados.
- Cuando los buñuelos estén terminados los colocaremos sobre papel absorbente de cocina, para eliminar el exceso de aceite.
- Los espolvorearemos con azúcar. Servirlos recién hechos.
(29 de marzo de 2019).
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