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Budin de pasta

Francesc M. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Preparación

Desmenuzaremos el atún en aceite y lo mezclaremos con las aceitunas rellenas, el pimiento morrón y el huevo duro, todos ellos cortados en trocitos.
Pasaremos las hojas de gelatina por agua fría y las disolveremos en un poco de agua hirviendo.
La mezclaremos con la mitad de la mayonesa, agregándolo a la mezcla de atún.
Coceremos la pasta en abundante agua salada, hasta que esté al dente. La escurriremos bien, incorporándola a la preparación anterior, mezclándolo todo bien.
Verteremos en un molde untado con aceite, toda la mezcla y lo dejaremos en el refrigerador, durante unas 3 horas como mínimo.
Lo desmoldearemos y acompañaremos con el resto de mayonesa mezclada con el ketchup, en una salsera aparte .