Brownie de frambuesas y nueces de macadamia
Como hacer Brownie de frambuesas y nueces de macadamia:Complementaremos estos brownies de chocolate con las nueces de macadonia y adornados con unas frambuesas. Para servirlos para unos excelentes postres, o para una reunión de amigos.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Brownie de frambuesas y nueces de macadamia
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Como hacer Brownie de frambuesas y nueces de macadamia
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- Fundiremos el chocolate al baño María, junto con la mantequilla.
- Tamizaremos la harina con la levadura.
- Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que empiecen a blanquear.
- Picaremos las nueces de macadamia.
- Añadiremos a la mezcla de huevos y azúcar, el chocolate fundido, la harina tamizada y las nueces de macadamia, removiéndolo con una espátula, hasta que esté bien amalgamada.
- Forraremos una bandeja con papel de hornear y repartiremos la masa anterior por encima.
- Repartiremos las frambuesas por encima, sumergiéndolas en la masa.
- Introduciremos la bandeja en el horno calentado a 180ºC., durante 20 minutos.
- Lo dejaremos entibiar, desmoldearemos y lo cortaremos en cuadrados, espolvoreándolos, opcionalmente, con cacao en polvo.
(13 de marzo de 2014).
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