Brócoli con mejillones
Como hacer Brócoli con mejillones:Un plato muy sencillo, que si tenemos en casa alguna lata de mejillones y el brócoli, que una vez combinados los cubriremos con una salsa bechamel, por lo que tendremos un resultado muy agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Brócoli con mejillones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa bechamel:
Como hacer Brócoli con mejillones
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- Coceremos el brócoli, cortado en ramitos, en una olla con agua y un poco de sal, durante unos 15 minutos. Cuando esté tierno lo escurriremos y depositaremos en una fuente de horno.
- Prepararemos una salsa bechamel ligera, en una sartén, con la harina rehogada en la mantequilla y disuelta en la leche, incorporando finalmente, la nata y el caldo de la lata de los mejillones, sazonándolo con sal y nuez moscada.
- Distribuiremos sobre el brócoli, los mejillones y la salsa bechamel, calentándolo en el horno o en el microondas. Servirlo caliente.
(14 de septiembre de 2019).
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