Preparación
- Cortaremos el pollo a dados y los mezclaremos en un recipiente con el aceite, el zumo de 1/2 limón y el perejil picado, removiéndolos bien, para que queden bien impregnados del aliño. Los dejaremos reposar en la nevera, durante 1 hora.
- Escurriremos el pollo y lo insertaremos en 4 brochetas, asándolas en la parrilla, muy caliente.
- Agregaremos el zumo de tomate al jugo de la maceración, mezclándolo bien y lo verteremos sobre las brochetas recién hechas.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
