Boniatos azucarados
Como hacer Boniatos azucarados:Como que aun tendremos boniatos para muchos días, lo aprovecharemos para hacer un postre o para una merienda. Los coceremos y pelaremos. Luego los cortaremos en rodajas y las acabaremos espolvoreándolas con sal y paprika, además del azúcar morenos, acabándolas en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Boniatos azucarados
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- Para 4 personas
Como hacer Boniatos azucarados
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- Coceremos los boniatos con la piel, el tiempo vendrá en función del tamaño de éstos.
- Cuando estén blandos, los pelaremos y cortaremos a rodajas, poniéndolas en una fuente de horno untada con abundante mantequilla.
- Las sazonaremos con sal y paprika, cubriéndolas con azúcar moreno y rociándolas con el zumo de limón, espolvoreándolo todo con la ralladura de limón.
- Salpicaremos por encima con copos de mantequilla y la introduciremos en el horno precalentado a 190º C. durante 20 minutos. Servir recién hechos.
(11 de octubre de 2020).
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