Bizcocho de yogur y manzana
Como hacer Bizcocho de yogur y manzana:Mañana vienen unos niños a merendar... ¿Qué les voy a preparar?. ¡Ya!, un delicioso bizcocho de manzana, que a todos los niños les encantan. Se los serviré con un buen baso de cacao o con un zumo de manzana que les licuaré en el acto. ¡Salvada!
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Bizcocho de yogur y manzana
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Como hacer Bizcocho de yogur y manzana
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- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen.
- Añadiremos el yogur de limón, continuando batiéndolo.
- Agregaremos la harina y la levadura, tamizándola con un colador.
- Finalmente incorporaremos el aceite de oliva, mezclándolo todo bien.
- Untaremos un molde con aceite o margarina, vertiendo en él, la mezcla anterior.
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas finas y las colocaremos por encima, de forma decorativa.
- Las espolvorearemos con azúcar.
- Introduciremos el molde en el horno, bajando la temperatura a 180ºC. dejándolo hornear durante unos 30 minutos.
- Lo dejaremos enfriar y lo desmoldaremos.
(30 de septiembre de 2019).
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