Batido de peras y melocotón con nata montada
Preparación
- Pelaremos las peras y los melocotones, los abriremos por la mitad y les retiraremos los huesos y los corazones, respectivamente.
- Los trocearemos y pasaremos por la batidora.
- Exprimiremos el limón y añadiremos el zumo al batido, para evitar que se oxiden.
- Agregaremos la miel y la leche evaporada, batiéndolo de nuevo, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Montaremos la nata con al azúcar, con las varillas eléctricas.
- Repartiremos el batido en 6 copas y las decoraremos con un rosetón de nata montada, en cada una de ellas y 1 hoja de menta fresca. Reservarlo en la nevera, hasta el momento de servir.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Leche
