Baklawa de Arabia Saudita
Como hacer Baklawa de Arabia Saudita:Muchas de las recetas que hoy en día empleamos de pastelitos, como los hojaldres, polvorones, etc. nos vienen dadas por los países musulmanes, muy sabrosos y con aromas añadidos, como los que vamos a preparar esta vez.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 70 min
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Ingredientes para Baklawa de Arabia Saudita
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- Para 6 personas
- Para el almíbar:
Como hacer Baklawa de Arabia Saudita
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- Descongelaremos el hojaldre.
- Fundiremos un poco de mantequilla y untaremos un molde con ella.
- Haremos una mezcla con las nueces, el pan rallado, 5 cucharadas de azúcar y las especias.
- Extenderemos las láminas de hojaldre en el mármol, las untaremos con mantequilla y las colocaremos en el molde, alternándolas con el relleno del modo siguiente: 2 láminas de hojaldre y 1 capa de relleno.
- Pon el baklawa en el horno precalentado a 180ºC. durante 50 o 60 minutos.
- Finalmente, herviremos el azúcar con 1 vaso de agua mineral, la miel y el zumo y ralladura del limón, durante 10 minutos, hasta que tenga la consistencia de un almíbar ligero, vertiéndolo caliente sobre el pastel.
- Dejaremos que se enfríe.
(07 de diciembre de 2020).
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