Asadillo cordobés
Como hacer Asadillo cordobés:Una receta con el agradable sabor de los pimientos rojos asados, los cuales, mezclaremos con el sofrito de cebolla y tomate, decorándolos con los huevos duros. Sencilla y económica, que podemos acompañar con un buen pan.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 65 min
Alergias
Ingredientes para Asadillo cordobés
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Asadillo cordobés
Marca los pasos que ya has hecho
- Asaremos los pimientos en el horno precalentado a 220°C., durante unos 40 minutos.
- Mientras, en una sartén con aceite de oliva, freiremos la cebolla y el ajo partidos en trocitos pequeños.
- Una vez estén casi fritos (unos 15 minutos), le añadiremos el tomate muy picadito, dejándolo freír unos 10 minutos más, a fuego suave.
- Después una vez los pimientos estén asados y pelados, les añadiremos el sofrito y le agregaremos los huevos cocidos cortados en cuartos, además del vinagre y sal, al gusto.
- Se puede consumir en el momento o frío.
(25 de abril de 2022).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
