Arroz de coliflor
Como hacer Arroz de coliflor: Este arroz, que no es si no, la coliflor en forma de granos de arroz, es una receta que la podemos utilizar como acompañamiento de carnes, tanto a la plancha, como con salsa. Al igual que la podemos comer como un primer plato ya que está enriquecida con el aceite de coco.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Arroz de coliflor
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Arroz de coliflor
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos la coliflor a ramilletes, la lavaremos y la pondremos en un procesador de alimentos, pulsaremos hasta que nos quede una consistencia de granos de arroz. Si no tenemos procesador la rallaremos con un rallador manual.
- Calentaremos el aceite de coco o de oliva en una sartén y agregaremos la coliflor removiendo de vez en cuando durante 2 minutos.
- Bajaremos el fuego y taparemos la sartén, cocinaremos el arroz de coliflor durante 8 minutos.
- Lo sazonaremos con sal y pimienta.
(25 de enero de 2017).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas hervido/cocido
Recetas de todo el año
Recetas de cocina creativa
