Preparación
- Pondremos a freír, en una cacerola con un poco de aceite, la carne, con un poco de sal, removiéndola continuamente, hasta que esté cocida (unos 10 a 15 minutos).
- Seguidamente agregaremos el apio y la cebolleta, cortados en trocitos pequeños. Lo freiremos un poco más, hasta que las verduras tomen un poco de color, unos 10 minutos más.
- Añadiremos el arroz, previamente cocido, cuidando que no se formen bolas del mismo arroz.
- Sin dejar de remover, agregaremos la salsa de soja, mezclándola bien. Servir de inmediato.
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