Alitas de pollo a la barbacoa con ensalada de col y manzana
Como hacer Alitas de pollo a la barbacoa con ensalada de col y manzana:Para aligerar un poco algunos platos, a veces los acompañamos con alguna ensalada, que nos ayudará a realizar una mejor digestión. Prepararemos este pollo al la barbacoa, que acompañaremos con una ensalada muy nutritiva de col y manzana.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Alitas de pollo a la barbacoa con ensalada de col y manzana
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- Para 4 personas
- Para la ensalada:
Como hacer Alitas de pollo a la barbacoa con ensalada de col y manzana
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- En un bol grande, mezclaremos el Kétchup, la salsa Worcestershire, el vinagre de vino tinto, el azúcar mascabado y la mostaza inglesa.
- Con esta mezcla, pintaremos las alitas de pollo, bien embadurnadas.
- Las asaremos en la barbacoa, durante unos 15 minutos, dándoles varias vueltas, hasta que estén bien doradas. También podemos asarlas en el grill del horno.
- Mientras, en una ensaladera, mezclaremos la manzana, sin corazón y cortada en dados, la zanahoria rallada en trazos grandes, las cebolletas cortadas en rodajas finas, la col blanca cortada en tiras finas, aliñado todo con el zumo de limón, la mayonesa ligera, sal y pimienta negra.
(21 de septiembre de 2022).
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