Aderezo verde

Guillem Martinez Martin Guillem M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media
Aderezo verde
Aderezo verde

Preparación

  1. Combinaremos el cebollino picado, el cilantro, el tomillo, el orégano, el perejil, los dientes de ajo pelados y picados, en un mortero o un procesador de alimentos, hasta formar una pasta espesa, podemos añadirle 2 cucharadas de agua mineral para hacerlo más fácil.
  2. Podemos guardarlo en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador, que se mantendrá hasta una semana.

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cucharada de Shado beni o las hojas de cilantro, picado
  • 2 cucharadas de tomillo fresco, picado
  • 1 cucharada de orégano fresco, picado
  • 1 cucharada de perejil, picado
  • 4 dientes de ajo, picados

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Detalles

Tiempo total
10 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
Japón
🍳

Chef IA

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