Preparación
- Mezclaremos la cuajada fresca, bien escurrida, con el almidón de achira, la mantequilla derretida fría y las yemas de huevo.
- Lo amasaremos bien y dejaremos reposar la masa unos 30 minutos.
- Haremos los bizcochos con las manos, de unos 5 cm. de largos 1,5 cm. de ancho.
- Los colocaremos sobre una fuente engrasada con mantequilla o forrada con papel de hornear y los introduciremos en el horno precalentado a 180 °C. durante 10 minutos.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
