Preparación
- Herviremos el cava en un cazo, durante 5 minutos.
- Mezclaremos la leche condensada con las yemas de huevo y la maicena, disuelta en un poco de agua fría.
- Verteremos el cava y lo coceremos al baño María, hasta que la crema se espese.
- Pelaremos las uvas y les retiraremos las semillas.
- Las repartiremos en las copas de postre y las cubriremos con la crema anterior, reservándolas en la nevera, hasta el momento de servirlas.
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