Tostas de lomo
Como hacer Tostas de lomo:A veces tenemos que prepararnos un plato rápidamente y hacemos algo ligero y en poco tiempo. Nos haremos una rebanada de pan de molde tostado untada con mostaza, al que pondremos encima un filete de cerdo frito, al que cubriremos de queso rallado y lo acabaremos en el horno. Lo acompañaremos con una ensalada.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Tostas de lomo
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- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Tostas de lomo
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- Salpimentaremos los filetes de lomo y los freiremos en una sartén con un poco de aceite.
- Colocaremos en una fuente de horno las rebanadas de pan, untadas con mostaza, poniendo encima los filetes de lomo.
- Los cubriremos con el queso rallado, gratinándolos en el horno a 240º C. durante 10 minutos.
- Podemos acompañarlas con un poco de ensalada con un tomate abierto.
(27 de febrero de 2020).
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