Tortilla dulce con frutas
Preparación
- Pondremos a derretir la mantequilla en una sartén.
- Mientras, batiremos las yemas de huevo, añadiéndoles azúcar y trocitos de fruta al gusto, batiéndolo todo bien.
- Lo verteremos en la sartén haciendo una tortilla.
- Colocaremos la tortilla en un plato, decorándolo con trozos de fruta. Se puede consumir fría o caliente.
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