Torta de peras
Como hacer Torta de peras:Esta deliciosa torta, podemos consumirla, tanto para unos postres como para desayuno o merienda. Queda muy suave. Esta torta podemos hacerla también sustituyendo las peras por manzanas.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
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Ingredientes para Torta de peras
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Como hacer Torta de peras
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- Pelaremos y cortaremos a trozos las peras, poniéndolos en la batidora junto con los huevos, la leche, la harina, el azúcar, la mantequilla y el coñac, hasta obtener una pasta homogénea.
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Untaremos una bandeja de horno con aceite, vertiendo en ella la pasta anterior y la introduciremos en el horno, durante 1 hora aproximadamente.
- La gratinaremos un poco.
- Desmontaremos la torta y antes de que se enfríe, la pintaremos con mermelada de albaricoque disuelta en un poco de agua caliente.
(03 de diciembre de 2018).
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