Tarta de tomate

Como hacer Tarta de tomate:
Estupenda tarta, cuya primera materia será el tomate. Muy sabrosa y nutritiva.

Invitados: 8 Personas
Tiempo Prep: 50 min
Cocción: 40 min

Alergias

Ingredientes para Tarta de tomate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Tarta de tomate

Marca los pasos que ya has hecho

Extenderemos la pasta de hojaldre, previamente descongelada.
Con la mitad, forraremos una tartera, previamente engrasada con mantequilla, el fondo y los bordes.
Batiremos los huevos, como si hiciéramos una tortilla, y los verteremos en un bol grande.
Sin dejar de remover, añadiremos, poco a poco, el tomate, el queso y la nata, salpimentándolo y mezclándolo bien.
Verteremos esta mezcla sobre la tartera y la cubriremos con la otra mitad de la pasta de hojaldre, cerrando bien los bordes.
Alisaremos los trozos que nos hayan sobrado de la pasta de hojaldre y haremos figuritas (hojas, etc.), decorando la superficie.
En el centro de la tarta, haremos un agujero, para que pueda salir el vapor.
Precalentaremos el horno a 220ºC.
Introduciremos la tartera en el horno, dejándolo cocer durante 10 minutos.
Disminuiremos la temperatura del horno a 160ºC., dejándolo hornear 30 minutos más.
Desmoldear y servir recién acabado.

Autor:@Paco Martínez (07 de febrero de 2017).

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.