Tarta de cítricos
Como hacer Tarta de cítricos:Una excelente tarta que vamos a elaborar, partiendo de que la pasta brisa la compraremos en el mercado. Luego, una vez horneada, la cubriremos con las naranjas y las clementinas, completando el relleno, espolvoreándolo con el granillo de almendra y la mezcla de huevos, nata y azúcar.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 50 min
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Ingredientes para Tarta de cítricos
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Como hacer Tarta de cítricos
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- Colocaremos la masa en un molde bajo para tartas, la pincharemos y lo introducimos en el horno precalentado a 150º C. durante 10 minutos. La sacaremos y reservaremos.
- Pelaremos las naranjas y las clementinas, les sacaremos los gajos, los colocaremos sobre la tarta y los espolvoreamos con la almendra.
- En otro recipiente aparte, mezclaremos los huevos batidos junto con la nata y el azúcar, lo colaremos y verteremos sobre la tarta.
- La introduciremos en el horno precalentado a 110º C., durante 40 minutos aproximadamente. Para saber si está en su punto, introduciremos en el interior un pincho. Si sale limpio, es que ya está cocido y listo.
(09 de abril de 2019).
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