Preparación
- Batiremos los huevos y el azúcar, durante 5 minutos o hasta que la mezcla espume.
- Agregaremos la harina, la vainilla y la piel rallada de limón o de naranja, mezclándolos bien.
- En un molde engrasado con mantequilla y enharinado, verteremos la mezcla anterior.
- Lo introduciremos en el horno precalentado a 200º C, durante unos 30 minutos o hasta que la superficie adquiera un tono dorado.
- Podemos hacer una variante, añadiendo 2 cucharadas de mantequilla derretida, pero entonces deberemos agregarle 1 sobre de levadura en polvo. La variación es buenísima, pero también tendrá más calorías.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
