Tarrina de fresones
Como hacer Tarrina de fresones:Como ahora podemos disponer de fresas casi todo el año,lo aprovecharemos para elaborar esta Tarrina de fresones, elaborada con yogures griegos, nata y gelatina. Un postre muy exquisito.
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 5 min
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Ingredientes para Tarrina de fresones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tarrina de fresones
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en una cazuela la nata líquida, al fuego.
- Cuando arranque a hervir, agregaremos la gelatina, que habremos tenido en remojo en agua fría, y el azúcar. Lo dejaremos enfriar.
- Lo retiraremos del fuego y mezclaremos con los yogures, y ya estará lista la base.
- Pondremos en un molde de pum cake la mitad de la base, guardándola en la nevera.
- Cuando veamos de que ha cuajado (de 2 a 3 horas), lo cubriremos con una capa de fresones cortados en láminas finas.
- Volveremos a repetir la operación, poniendo más base sobre la capa de fresones, volviéndola a poner en la nevera hasta que cuaje, poniendo otra capa de fresones laminados, dejándolo en la nevera hasta el momento de servir.
- Para terminar, lo desmoldearemos y colocaremos algunos fresones más por encima.
(13 de noviembre de 2018).
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