Preparación
- Coceremos los tallarines en abundante agua salada, hasta dejarlos al dente. Los escurriremos y lavaremos con agua caliente.
- Los pondremos de nuevo en la misma olla, añadiendo la mantequilla y un poco de pimienta.
- Removeremos todo y agregaremos el queso rallado.
- Cuando se haya fundido el queso, incorporaremos las yemas de huevo batidas y mezcladas con la nata líquida.
- Los adornaremos con las almendras fileteadas, sirviéndolos de inmediato.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
