Tallarines verdes


Como hacer Tallarines verdes:

Bonito y sabroso plato de tallarinas verdes, que combinaremos con una salsa de queso de Parma y unas yemas de huevo batidas, adornadas con unas almendras fileteadas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
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    • Para 4 personas

Como hacer Tallarines verdes


Tallarines verdes

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  1. Coceremos los tallarines en abundante agua salada, hasta dejarlos al dente. Los escurriremos y lavaremos con agua caliente.
  2. Los pondremos de nuevo en la misma olla, añadiendo la mantequilla y un poco de pimienta.
  3. Removeremos todo y agregaremos el queso rallado.
  4. Cuando se haya fundido el queso, incorporaremos las yemas de huevo batidas y mezcladas con la nata líquida.
  5. Los adornaremos con las almendras fileteadas, sirviéndolos de inmediato.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (30 de abril de 2020).
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