Tagliatelle de calabacín y zanahoria en Thermomix
Como hacer Tagliatelle de calabacín y zanahoria en Thermomix:Vamos a preparar unos tagliatelle totalmente vegetales, de una manera muy sencilla y aprovechando que tenemos un robot de cocina. La única dificultad es el cortar finamente las zanahorias y los calabacines. Una receta totalmente vegana.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 18 min
Ingredientes para Tagliatelle de calabacín y zanahoria en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Tagliatelle de calabacín y zanahoria en Thermomix
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- Con la ayuda de un pelador cortaremos las zanahorias en láminas finas y largas. Cada una de ellas la cortaremos por la mitad, también a lo largo.
- Haremos lo mismo con los calabacines, de modo que se vea cada lámina con piel visible. Ambas hortalizas nos quedarán, más o menos similares a los tagliatelle.
- Sin apretarlos y con mucha delicadeza, los colocaremos en el recipiente Varoma.
- Verteremos el agua en el vaso del robot.
- Colocaremos el Varoma en su posición. Programaremos 18 minutos, Varoma, velocidad 1.
- Pondremos los tagliatelle de zanahoria y calabacín sobre una fuente de servir y los aliñaremos con zumo de limón, un buen aceite de oliva y sal. Servir de inmediato.
(09 de junio de 2020).
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