Salmón ahumado con tostadas
Preparación
- Retiraremos la corteza de cada rebanada de pan y las cortaremos, cada una de ellas, en 2 triángulos.
- Las tostaremos y mantendremos calientes.
- Formaremos, con el utensilio adecuado, rizos de mantequilla, poniéndolos en un recipiente con agua fría, hasta el momento de servir.
- Serviremos en cada plato 2 lonchas de salmón ahumado, 3 rizos de mantequilla y 1 rodaja de limón.
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