Salchichas de Franckfurt con queso

Como hacer Salchichas de Franckfurt con queso:
Para prepararnos un tentenpie, para esos momentos que no disponemos de demasiado tiempo. Unos franckfurt que rellenaremos con una tira de queso y enrollaremos con una loncha de bacon, acabándolo en el horno y que los consumiremos en un bocadillo de pan de molde frito.

Invitados: 1 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 10 min

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Ingredientes para Salchichas de Franckfurt con queso

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Como hacer Salchichas de Franckfurt con queso

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Quitaremos la corteza a las rebanadas y las cortaremos, más o menos, a la medida de las salchichas y las freiremos en aceite.
Cuando estén doradas, las untaremos por una cara con mostaza.
Haremos un corte a todo lo largo de las salchichas.
Cortaremos el queso en 2 tiras, colocándolas en el interior de las salchichas, envolviéndolas con el bacon, por el centro.
Las untaremos con aceite y las doraremos ligeramente, durante unos minutos en el horno.
Las serviremos, colocándolas encima del pan, calientes.

Autor:@Paco Martínez (11 de diciembre de 2020).

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