Salchichas de Franckfurt con queso
Preparación
- Quitaremos la corteza a las rebanadas y las cortaremos, más o menos, a la medida de las salchichas y las freiremos en aceite.
- Cuando estén doradas, las untaremos por una cara con mostaza.
- Haremos un corte a todo lo largo de las salchichas.
- Cortaremos el queso en 2 tiras, colocándolas en el interior de las salchichas, envolviéndolas con el bacon, por el centro.
- Las untaremos con aceite y las doraremos ligeramente, durante unos minutos en el horno.
- Las serviremos, colocándolas encima del pan, calientes.
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