Rovellones a la plancha al mojo de ajo
Como hacer Rovellones a la plancha al mojo de ajo:Aunque este plato es muy típico de nuestras tierras, vamos a elaborar una receta de la cocina mexicana, que suelen tener la costumbre de añadir algo de picante, como el chile de árbol.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Rovellones a la plancha al mojo de ajo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Rovellones a la plancha al mojo de ajo
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- Primero cortaremos el tallo de los rovellones y los pondremos en una plancha.
- Una vez que estén hechos los retiraremos.
- Pasaremos a freír los ajos en aceite, retiraremos los ajos y pondremos el chile de árbol en la misma sartén, el perejil, unas gotitas de limón y vino blanco.
- Sazonaremos con sal y lo bañaremos con los rovellones.
(18 de agosto de 2020).
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