Preparación
- En una sartén con aceite de oliva, añadiremos los ajos tiernos pelados y troceados.
- Cuando empiecen a dorarse incorporaremos los restos de cocido, todo troceado y sazonado.
- Los freiremos dándole vueltas de vez en cuando, hasta que empiece a estar dorado. Podemos consumirlo caliente o frío.
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