Raviolis a la crema con manzana y nueces
Como hacer Raviolis a la crema con manzana y nueces:Una excelente receta de raviolis, en la que vamos a combinarlos con una crema de leche a la que agregaremos manzana y nueces. Procuraremos que al cocer la pasta no quede demasiado cocida. Seguir las instrucciones del envoltorio.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Raviolis a la crema con manzana y nueces
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Como hacer Raviolis a la crema con manzana y nueces
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- Coceremos los raviolis en abundante agua hirviendo, con un poco de sal, procurando de que no queden demasiado cocidos. El tiempo nos lo indicará el envoltorio. Los escurriremos y reservaremos.
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas finas.
- Derretiremos la mantequilla en una sartén al fuego, agregando las manzanas, dejándolas que se ablanden.
- Añadiremos las nueces, partidas a trozos, removiéndolas ligeramente.
- Verteremos la crema de leche y lo salpimentaremos, dejándolo que arranque el hervor, reduciéndola un poco.
- Incorporaremos los raviolis, removiéndolos cuidadosamente, dejándolo cocer todo el conjunto unos 5 minutos. Servir caliente.
(12 de junio de 2020).
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