Preparación
- Limpiaremos el pollo y le haremos unas incisiones, con un cuchillo bien afilado.
- Rociaremos con el zumo de limón el pollo y lo salaremos.
- Mezclaremos el yogur y la pasta tandoori.
- Untaremos el pollo con la salsa por todos los lados, dejándolo reposar en la nevera, durante 12 horas.
- Meteremos el pollo en el horno, previamente calentado a 240ºC., durante 15 minutos sobre una rejilla, con una bandeja debajo para recoger los jugos.
- Untaremos el pollo con la mantequilla, bajando la temperatura a 180ºC. dejándolo 1 hora más cocinando.
- Trocearemos el pollo y acompañarlo con una ensalada.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
