Preparación
- Precalentaremos el horno arriba y abajo a 220 °C.
- Abriremos los pies de cerdo que están envasados al vacío.
- Pondremos papel de horno en una bandeja.
- Salaremos los pies de cerdo y les pondremos un poco de pimienta negra, pimentón y orégano.
- Les pondremos un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Los espolvorearemos con un pan rallado por encima, para que hagan una costra.
- Introduciremos los pies de cerdo en el horno y los hornearemos durante 20 minutos, en la zona media.
- Subiremos un escalón del horno y los gratinaremos, durante 15 a 20 minutos, para que se doren un poco.
- Los comeremos calientes.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
