Pepinillos fritos
Como hacer Pepinillos fritos:Pues sí, los pepinillos también podemos servirlos rebozados y fritos. Los podemos consumir como aperitivos o como acompañamiento de carnes asadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Pepinillos fritos
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- Para 4 personas
Como hacer Pepinillos fritos
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- Calentaremos el aceite de cacahuete en una sartén.
- Escurriremos el líquido de los pepinillos y los secaremos con papel de cocina. Los cortaremos en rodajas.
- En un bol pequeño, mezclaremos junto el pan rallado, la pimienta negra, polvo de ajo y la pimienta de cayena.
- En otro bol, pondremos los 2 huevos batidos, y agregaremos las rodajas de pepinillo.
- Después las pasaremos a la mezcla de pan rallado.
- Freiremos las rodajas empanadas, hasta que los dos lados estén dorados.
- Pondremos los pepinillos sobre papel de cocina para absorber el aceite.
- Colocaremos los pepinillos fritos en un plato y podemos acompañarlos con salsa ranch
(19 de noviembre de 2020).
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