Pechugas de pollo con verduras
Como hacer Pechugas de pollo con verduras:A estas pechugas de pollo, vamos a darles más sabor, guisándolas con una serie de verduras que hemos cortado a tiras. Las pechugas, primero las freiremos con el aroma de la salvia y el romero, después las acabaremos con el resto de ingredientes.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Pechugas de pollo con verduras
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- Para 4 personas
Como hacer Pechugas de pollo con verduras
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- Cortaremos en tiras finas las zanahorias, los calabacines y los pimientos.
- Salpimentaremos y enharinaremos las pechugas de pollo y las freiremos en una sartén con aceite, la salvia y el romero.
- Incorporaremos las verduras cortadas a tiras, el caldo de pollo, la pulpa de tomate, sal y pimienta.
- A media cocción (unos 15 minutos), agregaremos el zumo de limón.
- Serviremos las pechugas con la salsa y las verduras.
(11 de marzo de 2022).
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