Pastelitos de jamón y puré de queso
Preparación
- Prepararemos el puré de patatas con 1/4 l. de agua mineral, leche, mantequilla y sal.
- Añadiremos 1 huevo batido y el queso parmesano rallado, mezclándolo todo bien.
- Cortaremos cada lonja de jamón cocido en 4 rectángulos, cubriéndolos con el puré de patatas.
- Los rebozaremos con huevo batido y pan rallado.
- Los freiremos en abundante aceite caliente, hasta que estén ligeramente dorados.
- Adornaremos el plato con un poco de tomate y lechuga.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
