Pan de maíz
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Como hacer Pan de maíz:Como que no contiene demasiado azúcar, este Pan de maíz se suele acompañar con miel, muy popular por tierras americanas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Pan de maíz
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- Para 6 personas
Como hacer Pan de maíz
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- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- En un bol grande, pondremos la harina de maíz, la harina de trigo, la levadura en polvo, los huevos batidos, la leche, el aceite vegetal, la sal y el azúcar, mezclándolos bien, empleando una cuchara de madera, hasta que nos quede una masa suave.
- Incorporaremos el maíz cocido a la mezcla, mezclándolo todo muy bien.
- Engrasaremos el molde para hornear, vertiendo en él la mezcla.
- Lo introduciremos en el horno, durante 25 a 30 minutos aproximadamente o hasta que el pan de maíz este firme y dorado por encima.
Lo sacaremos del horno, desmoldeándolo.Lo dejaremos enfriar antes de consumirlo.
(03 de diciembre de 2020).
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