Mousse de limón casera


Como hacer Mousse de limón casera:

Este mousse de limón lo pueden tomar tanto los niños como los no tan niños. A quién no le gusta saborear este postre bien fresquito cuando hace tanto...y tanto calor... Ideal.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
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Como hacer Mousse de limón casera


Mousse de limón casera

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  1. Batiremos la nata a punto de nieve, en un bol, hasta que se nos formen picos.
  2. Añadiremos, poco a poco, el zumo de limón, y sin dejar de batir.
  3. En un bol aparte, batiremos las claras de huevo a punto de nieve, incorporando el azúcar, en forma de lluvia, sin dejar de batir.
  4. La agregaremos a la mezcla anterior, delicadamente y de forma envolvente.
  5. Repartiremos la preparación en copas independientes, adornándolas con unos gajos finos de limón y unas hojitas de menta fresca.
  6. Las introduciremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (06 de septiembre de 2016).
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