Macarrones a la austriaca
Preparación
- Coceremos los macarrones en abundante agua con sal, el tiempo que nos indique el fabricante. Los escurriremos y colocaremos sobre una cazuela.
- Freiremos, en aceite o en mantequilla, el pan rallado, hasta que esté dorado, removiéndolo, para que no se queme.
- Echaremos el pan rallado sobre los macarrones, espolvoreándolos con azúcar.
- Podemos opcionalmente agregarles unos trocitos de jamón.
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