Lasaña de atún, espinacas y huevo duro
Como hacer Lasaña de atún, espinacas y huevo duro:Una sencilla lasaña. Tan solo la rellenaremos con una mezcla de atún en aceite, unas espinacas y los huevos duros, que mezclaremos con una buena bechamel.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
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Ingredientes para Lasaña de atún, espinacas y huevo duro
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- Para 4 personas
Como hacer Lasaña de atún, espinacas y huevo duro
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- Prepararemos una salsa bechamel con la mantequilla, la harina y la leche, sazonándola con sal, pimienta negra y nuez moscada.
- Coceremos las espinacas, en un cazo, casi sin agua. Las escurriremos bien y las picaremos.
- Reservaremos 1/3 parte y el resto la mezclaremos con el atún, las espinacas y los huevos cocidos troceados.
- Coceremos las láminas de lasaña, en abundante agua con sal y 1 chorrito de aceite, el tiempo que nos indique el fabricante.
- Pondremos las láminas de lasaña de 2 en 2 en una fuente de horno, alternándolas con capas de bechamel con atún.
- Mezclaremos la bechamel reservada con la nata líquida y verteremos esta mezcla sobre la última capa de lasaña.
- Lo espolvorearemos con abundante queso rallado y la introduciremos en el horno precalentado a 160ºC. durante 45 minutos. Servir bien caliente.
(15 de junio de 2023).
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