Preparación
- Romperemos la parte superior de los huevos, con mucho cuidado y los vaciaremos.
- Pondremos las yemas y las claras en un bol, poniéndoles sal y los batiremos bien.
- En una sartén, pondremos la mantequilla y cuando esté derretida añadiremos los huevos, removiéndolos bien, mientras se están cociendo.
- Agregaremos la crema de leche, el caviar, la sal y la pimienta negra, continuando removiendo.
- A continuación rellenaremos las cáscaras vacías con los huevos de la mezcla anterior, poniendo por encima, un poco más de caviar.
- Los serviremos acompañados de unas tostadas.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
