Preparación
- Pelaremos los higos (si son grandes los cortaremos por la mitad), los espolvorearemos con la mitad del azúcar, rociándolos con el Calvados, dejándolos macerar durante 30 minutos.
- Pondremos los higos y el jugo de la maceración en 4 platos de postre individuales, cubriéndolos con la nata mezclada con el resto del azúcar. Opcionalmente también podemos añadir unos hilos de miel, por encima de la nata.
- Los reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlos.
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