Preparación
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas finas.
- Pelaremos y cortaremos en rodajas el plátano.
- En una sartén con mantequilla, el azúcar y el zumo de 1/2 limón, rehogaremos las frutas, hasta que estén tiernas, pero firmes, flameándolas finalmente con el ron.
- Serviremos poniendo la bola de helado en el centro del plato, rodeado de las frutas calientes. Servir de inmediato.
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