Helado de café con bizcochos
Como hacer Helado de café con bizcochos:Como que a mi nieto le gusta mucho el helado de café, pasaremos a continuación la receta. Es muy sencillo de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Helado de café con bizcochos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Helado de café con bizcochos
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- Haremos una mezcla con el café soluble y 100 gr. de azúcar, hasta que el polvo quede bien fino.
- Pondremos este polvo en un cazo y verteremos la leche junto con la nata líquida y el resto del azúcar.
- Lo pondremos a cocer, a fuego lento, hasta que espese un poco, pasándolo a continuación por un tamiz.
- Lo dejaremos en el congelador, lo iremos raspando con un tenedor, para romper los cristales de hielo, cada 30 minutos, 2 o 3 veces, hasta que esté duro.
- Haremos unas bolitas, poniéndolas en un bol y las acompañaremos con las lenguas de gato.
(20 de agosto de 2019).
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