Helado de yogur con fresas
Como hacer Helado de yogur con fresas:Seguimos proponiendo platos o postres apropiados para esta época del año, en el que nos apetecen cosas frescas o con pocas calorías. Haremos un helado con el yogur que mezclaremos con las fresas y las manzanas. Después lo decoraremos con las fresas y manzana reservadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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- Para 4 personas
Como hacer Helado de yogur con fresas
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- Lavaremos las fresas y las secaremos, eliminando los rabitos.
- Exprimiremos el limón y pasaremos el zumo por un colador, vertiéndolo en la batidora, junto con las fresas (reservar algunas para decorar), el yogur, las manzanas peladas y troceadas (reservar alguna para decorar), la miel y la canela. Lo batiremos todo, hasta obtener una crema lisa y suave.
- La pondremos en un recipiente y la dejaremos en el congelador, durante 2 horas, raspándola con un tenedor cada 30 minutos, para romper los cristales de hielo.
- En el momento de servir, pondremos el helado sobre un plato y lo decoraremos con fresas partidas por la mitad y unas rodajitas de manzana.
(13 de julio de 2019).
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