Guisantes al vapor
Como hacer Guisantes al vapor:El concepto de vapor, aquí en esta receta, lo aplicamos, porque vamos a emplear unos guisantes congelados, que coceremos, junto con las patatas, con la cazuela tapada los primeros 10 minutos, después continuará la cocción, con la cazuela destapada. Para aportarles más sabor, les añadiremos una salsa de tomate, cebolla y bacon.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Ingredientes para Guisantes al vapor
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Guisantes al vapor
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela con el agua y el vino, pondremos los guisantes junto con las patatas, peladas y cortadas en rodajas un poco gruesas. Sazonaremos con sal, taparemos la cacerola y la dejaremos cocer, a fuego muy suave.
- Cuando el guiso esté casi cocido (unos 10 minutos), destaparemos la cacerola, dejándola cocer, 5 minutos más.
- En una sartén, rehogaremos el bacon cortado a trocitos, procurando que no se dore.
- Añadiremos la cebolla picada, el tomate rallado y el pimentón.
- Una vez esté en su punto (unos 15 minutos), lo agregaremos a la cacerola de los guisantes, dejándolos hervir lentamente, unos 10 minutos más. Servir caliente.
(04 de agosto de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
