Granizado de fresas
Como hacer Granizado de fresas:De hecho, más que un granizado es un jarabe de fresas, al que, una vez los hemos elaborado y guardado en una botella, lo serviremos en copas anchas con hielo picado, vertiendo la cantidad de jarabe que nos apetezca.
- Invitados: 8 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Ingredientes para Granizado de fresas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Granizado de fresas
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- Prepararemos el jarabe de fresas, poniendo en el vaso de la batidora las fresas, limpias de rabos y hojas, lavadas y secas. Las batiremos.
- En una cazuela, verteremos el batido de fresas, el azúcar y el zumo de limón. Lo dejaremos hervir, a fuego lento, y sin dejar de remover con una cuchara de madera, hasta que se espese el líquido.
- Lo retiraremos del fuego y lo dejaremos enfriar, pero sin dejar de remover, para que no se nos haga una película.
- Cuando el jarabe esté frío, lo reservaremos en una botella, hasta el momento de utilizar.
- Para el granizado, verteremos la cantidad que nos apetezca, sobre hielo triturado.
(15 de abril de 2019).
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