Amaretto casero

Guillem Martinez Martin Guillem M. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media
Amaretto casero
Amaretto casero (licor de almendras)

Preparación

  1. Pondremos el agua mineral y los 2 tipos de azúcar en un cazo, a fuego medio.
  2. Calentaremos la mezcla, hasta que empiece a hervir y el azúcar se haya disuelto.
  3. Retiraremos el cazo del fuego y dejaremos que la mezcla se enfríe, durante unos 10 minutos.
  4. Incorporaremos el vodka y los extractos de almendra y vainilla, mezclándolos y guardándolos en una botella bien hermética.
  5. Dejarlo reposar al menos 1 semana, antes de consumirlo.

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Ingredientes

  • Para un litro aproximadamente: — XXXX
  • 250 ml. de agua mineral.
  • 200 gr. de azúcar refinada.
  • 100 gr. de azúcar mascabado — (azúcar moreno de herboristería).
  • 500 ml. de vodka
  • 2 cucharadas de extracto de almendra.
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla.

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Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
20 min
Comensales
4
País
Italia

⚠️ Alérgenos

Frutos secos
🍳

Chef IA

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