Preparación
- Pondremos el arroz en un colador y lo lavaremos con agua fría. Lo pondremos en un recipiente, añadiendo las 5 tazas de agua mineral sin gas, el arroz y las ramitas de canela, para que estén en remojo durante 12 horas.
- Lo pasaremos todo por la batidora, retirando las ramitas de canela, aprovechando el agua donde se remojó.
- Colarlo y ponerlo en un vitrolero (frasco de cristal), agregando el azúcar, las 6 tazas de agua y la leche. Removerlo, hasta que se disuelva el dulce.
- Lo dejaremos reposar en la nevera, tapado con papel film, dejándolo reposar unas horas.
- En el momento de servir, añadiremos algunos cubitos de hielo. Espolvorear la canela en polvo al gusto.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 8
- Tipo
- Vegano
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
