Garbanzos con coles de Bruselas
Como hacer Garbanzos con coles de Bruselas:Debemos recordar que, para cocer los garbanzos, así como que en otras legumbres partimos de agua fría, con los garbanzos los coceremos poniéndolos cuando el agua esté hirviendo. Esta vez los combinaremos con unas coles de Bruselas y tacos de jamón serrano.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 180 min
- Cocción: 130 min
Alergias
Ingredientes para Garbanzos con coles de Bruselas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Garbanzos con coles de Bruselas
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo los garbanzos la noche anterior. Los pondremos a cocer en una olla con agua hirviendo, junto con la cebolla y los ajos bien picados y 1 chorro de aceite, dejándolos cocer, a fuego suave, durante 2 horas. Si los cocemos en una olla exprés, emplearemos la tercera parte del tiempo. Sazonaremos con sal.
- Media hora antes de terminar la cocción, incorporaremos las coles de Bruselas y el jamón cortado en tacos gruesos.
- Una vez cocido todo, lo escurriremos y saltearemos en una cazuela con un poco de mantequilla.
(11 de mayo de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas de salteados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
