Preparación
- Coloque los frijoles que hemos tenido en remojo, agua, cebolla y la hoja de laurel en una olla grande.
- Cubra la olla y deje a fuego fuerte, hasta que hierva.
- Reduzca el fuego. Mantenga a fuego lento de 1 hora a 1 1/2 horas, o hasta que los frijoles estén tiernos.
- Saque la hoja de laurel y ponga la sal. Cocínelo 15 minutos más. Sirva los frijoles o guárdelos en el refrigerador.
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